Vinho: Santa Ema Gran Reserva Merlot - JL: 6 - Descrição: Ok, você já deve estar saturado dos fortes tintos chilenos, com aquela sua brutal juventude saqueando todos os sabores, sem falar do seu frescor amadeirado capaz de romper as narinas mais tenazes. Eu sei, também tenho sofrido bastante com isso. Mas, apesar de tudo indicar o contrário, não há como deixar de falar do Santa Ema Gran Reserva Merlot, um sensacional tinto a preços surpreendentemente justos. Do gargalo seu aroma já adverte para os prazeres que proporcionará escuro na taça e suave na boca, sem falar de um inusitado terroir, bastante incomum quando falamos dos quentes solos do Novo Mundo. Para os amigos que têm se voltado para as inacessíveis plagas de Borgonha ou Bordeaux, recomendo uma econômica investida nesse tinto amigável, franco e delicado com o palato. Ok, sabemos que Gran Reserva não quer dizer nada a mais que um Reserva, mas tudo bem: o vinho vale ainda que apenas pela persintência adorável. Produtor: Santa Ema - País: Chile - Região: Valle do Maipo - Safra: 2004 - Castas: 100% Merlot - Teor Alcoólico: 13,5% - Faixa de preço: R$60,00 - Vermelho rubi intenso. Aroma de muita fruta como amora e suave cassis, combinandos com caramelo,chocolate e baunilha. Complexo, com notas de baunilha, suaves taninos maduros que lhe dão uma boa estrutura, balanceado e redondo.
